Offres d'emploi

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17 octobre 2019

dorothee.roy

Annonce publiée mais non vérifiée

Du 04/07/2020 au 14/08/2020

Nous recherchons pour nos séjours en France et à l’étranger, des cuisiniers/cuisinières : Vos missions : En concertation avec le directeur de séjour, vous : Réaliserez les menus pour l’ensemble de la période (équilibrés, variés, adaptés aux activités et aux rythmes des enfants, produits de saison, circuits courts…). Réaliserez la gestion et le suivi des stocks Réaliserez les […]

16 octobre 2019

TANTAOUI

Annonce publiée mais non vérifiée

Du 01/01/2020 au 31/08/2020

La Direction de l’éducation et de l’enfance regroupe les secteurs des affaires scolaires, des loisirs éducatifs, des accueils de loisirs et des temps périscolaires, et la Caisse des Écoles de la Ville d’Orly. Le centre de vacances de la ville d’Orly à Arêches accueille de janvier à août : 4 classes de neiges de 12 […]

16 octobre 2019

lesmainiaux

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Du 09/10/2019 au 30/03/2020

L’ASSOCIATION DÉPARTEMENTALE DES PUPILLES DE L’ENSEIGNEMENT PUBLIC DE LA MAYENNE RECRUTE Pour sa saison d’hiver Du 09 décembre 2019 au 30 mars 2020 sur le centre des Mainiaux au Collet d’Allevard (38) un/e seconde de cuisine Présentation de la structure Le centre des Mainiaux de l’ADPEP 53 est un centre éducatif permanent de découverte œuvrant […]

15 octobre 2019

m.fayard

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Du 01/12/2019 au 10/04/2020

Missions Importance sur l’équilibre alimentaire et l’adaptation des repas au public junior. Mise en place d’une cuisine familiale et festive Bonne connaissance des règles sanitaires en restauration collective. Vous serez responsable de l’application du plan de maîtrise sanitaire Les menus sont réalisés en accord par le responsable de l’établissement. . Passage des commandes grâce au logiciel […]

12 octobre 2019

fol16

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A partir du 30/12/2019

Chef cuisinier saison 2019-2020 Employeur : Centre d’Altitude de la Charente à Saint-Lary-Soulan (ligue de l’enseignement de la Charente) Le public : accueil de classes découvertes du CP au collège, jusqu’à 4 classes, soit une centaine d’enfants ou de jeunes, colonies, groupes sportifs et familles Les missions : Elabore les menus en concertation avec la direction Gérer […]

11 octobre 2019

EmilieDevaux

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Du 22/12/2019 au 13/03/2020

L’association « Les compagnons des jours heureux » recherche, pour le Centre de vacances « Les Airelles » situé à Hirmentaz-Bellevaux, un cuisinier (H/F) pour la saison hiver 2019-2020 à partir du 22 décembre. Le cuisinier sera principalement en charge de préparer les repas, d’assurer le service, d’appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, […]

9 octobre 2019

CorinneBarron

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Du 20/10/2019 au 31/10/2019

Bonjour, je recherche un cuisinier pour deux séjours de 6 et 5 jours à la Base de Loisirs de Mexico à Commensacq (40) se déroulant du 20/10/2019 au 25/10/2019 et du 27/10/2019 au 31/10/2019. Départ de Bordeaux. Public : 15 Jeunes de 8 à 12 ans la première semaine, de 11 à 15 ans la deuxième Les colos auront pour thème Harry Potter, Foot et Jeux […]

8 octobre 2019

bidoyon

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Du 27/12/2019 au 26/04/2020

Bonjour, Nous recherchons, pour notre centre de vacances situé en Savoie, un(e) chef de Cuisine pour la saison hivernale du 27/12/2019 au 26/04/2020. Le profil du poste est le suivant: ¤ Préparer les repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) et faire assurer le service dans les meilleures conditions. ¤ Maintenir les locaux de la cuisine dans […]

8 octobre 2019

raitchabane

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A partir du 04/11/2019

Sous la responsabilité fonctionnelle du Chef de Service vous aurez pour missions : – Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, dessouvidage, etc) ; – Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides, respect des règles d’hygiène et des contraintes de fonctionnement ; – Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût..) et quantitatif des produits finis ainsi […]

Organisme : Mairie de Châtenay-Malabry

2 octobre 2019

behlouli

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Du 19/10/2019 au 02/11/2019

L’association GITE DES CIMES propose des séjours de vacances pour des jeunes dans lesquels l’alimentation a une place importante, en termes de découverte, équilibre avec des légumes et réduction des déchets (on termine son assiette…). Pour notre prochain séjour : 19 octobre au 02 novembre Ce poste requiert dynamisme, esprit d’équipe, enthousiasme et professionnalisme tant dans le […]

1 octobre 2019

Polly

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A partir du 08/12/2019

Bonjour Pour la saison d’hiver je recherche un Cuisinier/ére capable de faire a manger pour 90 enfants et accompagnateurs. Il faudra gérer la cuisine (normal ^^)  faire attention à la propreté de la cuisine et tous ce qui va avec. Vous aurez avec vous un aide cuisto. C’est un centre à Montgenèvre près de Briançon. […]

1 octobre 2019

montagne

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Du 20/12/2019 au 26/04/2020

Le centre Neig’Alpes situé aux Carroz d’Arâches en Haute-Savoie, recherche un chef de cuisine de collectivités pour la saison d’hiver  2020.   Vous travaillez en collaboration avec un économe qui élabore les menus. Vous dirigez une équipe de cuisine composée d’un second, de deux aides et un plongeur. Vous êtes responsables de la fabrication des […]

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