Description

Une pincée d’organisation,
un brin d’anticipation,
une cuillerée de bonne humeur…
et cuisiner en plein air devient plaisir et saveur

Cuisiner nature. Recettes et activités pour manger autrement
– Des activités pour comprendre les enjeux
– Des astuces pour cuisiner et manger en plein air
– 130 recettes pour se régaler

Apprendre aux jeunes à bien manger, à retrouver le lien entre ce qui pousse et ce qu’ils mangent est un enjeu éducatif fort. Et si l’alimentation est une histoire de plaisir, elle est aussi une affaire de santé et d’impact sur la planète.
Un guide complet pour cuisiner en pleine nature avec les enfants et les jeunes et, au travers de jeux et d’activités, se réapproprier notre alimentation.

Illustrations de Patrick Royer
168 pages

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Collection Habiter autrement la planète

Les questions de solidarité et de respect de l’environnement sont intimement liées. L’enjeu est de trouver une autre voie, respectueuse de l’homme et de la terre, de trouver une façon d’habiter autrement la planète. Les générations actuelles et à venir devront être inventives et audacieuses pour relever ce défi ! Fort de ce constat, est née la collection « Habiter autrement la planète ». Elle propose des outils d’animation pour éduquer les enfants et les jeunes aux questions de développement et de solidarité. Si les sujets de préoccupation des enfants peuvent être les mêmes que ceux des adultes, leur approche doit être adaptée et ludique. Les adultes sont autant appelés à changer leur regard et leurs pratiques que les enfants, qui auraient parfois bien des choses à leur apprendre.

Habiter autrement la planète, c’est apprendre à vivre ensemble, dans le respect de chacun et de la nature.
Habiter autrement la planète, c’est agir pour que chacun vive dignement, aujourd’hui et demain.
Éduquer les enfants à habiter autrement la planète, c’est les aider à comprendre et leur donner les moyens d’agir.